夢のマイホーム 一人の時間

夢のマイホーム

細々と続けているFXのこと

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連休も終わり、やっと一人の時間ができました。
保育園に息子を送り出し、ホームベーカリーのスイッチをオン。

今日焼いたパンはこちら
2次発酵をオーブンのスイッチを入れず放置し
お買い物に出かけました。
じーっくり発酵したパンは、いつもに増してしっとり美味しかったです。
最近使っている粉は

最高級パン用小麦粉強力粉 ゴールデンヨット5kg
なんでもホテル使用の高級パン用強力粉だそうです。
あれこれ粉を変えてパンを焼くのも楽しいですね。

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ニコッ♪保育士ママのネット生活



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